私の癒しタイム?
少し前からコーヒーメーカーではなくて自分で美味しいコーヒーを入れて飲みたい…と思い、ネットで見つけた北海道のコーヒー屋さんからコーヒー豆を買ってコーヒーを入れる練習をしています(笑)コーヒーポットもホーロー製で細く注げるペリカンポット。ネルドリップポットもウッドネックでちょっとお洒落。豆を挽くのは電動コーヒーミルだけど(^^;)コーヒー豆が新鮮だとお湯を注いだ時に膨らむんです！！香りも凄い〜お家でこんなに美味しいコーヒーが飲めるなんて幸せでしょう???豆の量に対してのお湯の量とか、注ぐ時のお湯の温度とか抽出する時間とか、コーヒー豆にも全然詳しくないし分からないことばかりですが、こだわって楽しんでみたいと思います*\(^o^)/*
