TEL.0258-39-8274
〒940-0042 新潟県長岡市前田2-8-23
先週23日(金)からの大雪❄️☃️❄️やっと少しおさまっています。
⬆️玄関の看板が、すっぽり雪の中
そして例年よりも家の前の消雪パイプの水の出が悪く、思うように雪が片付けられておりません(/ _ ; )その上、息子の風邪が移って早くもヘトヘト…心が折れそうです(´；ω；`)
レッスンの送迎にご迷惑をおかけしております🙏完全に1車線になっていますので、お子さんだけ降ろして、時間になりましたらお迎えをよろしくお願い致しますm(__)m
今日明日は落ち着いているようですが、週末はまた寒波がきそうです😱😱😱
2階のベランダのつららがあまりにも立派で泣き笑いパチリ📷🥲
皆さまどうぞお気をつけて。
2023年になりました🌅
コロナが収まり、平穏で素敵な一年になりますように。
今年も万座温泉で年明けを迎えました♨️
最高に気持ちが良いです‼️‼️‼️
夜は、ホテルのロビーコンサートを楽しみました🎶
カッコイイ‼️素敵でした❤️❤️❤️
私も頑張ります💪😤本年もどうぞよろしくお願いいたします🌄
9月中旬より迷子になっていたホームページが、やっと復旧いたしました。
お問い合わせフォームからの送信がまだ復旧しておりません(´；Д；`)今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます🙇♀️
ネットには沢山のサイトが溢れていて便利な反面、私のようなアナログ人間にはなかなか苦手な所が多ございます(＞人＜;)今回も順番を間違えた為に、ホームページが消えてしまいました💦💦💦
正常に機能するまで、今しばらくお待ちくださいませm(._.)m
凄かった雪も、やっと落ち着いてきました…！？いやぁ～本当に凄かった(*_*)1階の窓にこんなに雪が押し寄せたのも初めてです！
あちらこちらで高い雪壁を崩し、トラックが雪を運んで行きます…それでもまだまだ車の運転は注意しないと、歩道を歩く歩行者が見えません！レッスンも、お休みにした方がいいか迷った日が何日もありました。雪掻きで忙しい中、レッスン送迎を本当にありがとうございました( T∀T)これで今年の雪もお仕舞いであることを祈ります…皆さま、お疲れ様でございました！！
「かぐら南蛮みそ」できたぁ！！
しかし、強烈な野菜ですね。種を取り出した指先がまだしびれています(。´Д⊂)
素手で調理をしてはいけない野菜なのでしょうか？かぐら南蛮を切っている時から、目にも鼻にもツンとした刺激が凄くてビックリです。そして辛い～！！煮詰めていくうちに少し和らいだ気もしますが、身だけではなくお味噌にも辛味が移って辛い～辛い(；゜∀゜)この野菜はいったい何者！？見た目はこんな仕上がりで良いのでしょうか？辛いけどあったかいご飯と食べるとグーな感じではあります。明日の朝食が楽しみです(*´∀｀)ノ
長男の長岡完走プロジェクト2日目、川口の道の駅で「かぐら南蛮」をお土産に買ってきてくれました。
初めて食べた時はビックリしました(゜〇゜;)?????今回はお友達の先生のレシピで「南蛮みそ」をちゃんと
美味しく作りたいと 思います！！
教えていだいたレシピです♪Ю―(^▽^o) ♪
8個乱切りにして、ごま油で中火5分…お酒50㏄ 三温糖大さじ1.5 味噌50g位 だしの素で
しんなりするまで煮詰める。水分が足りない時は、お湯50㏄を入れて更に煮込む
他にも、ご自慢のレシピをご存知の方は教えてくださいねp(^-^)q