いいづか音楽教室 | 新潟県長岡市の耳を育てるピアノ教室

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久しぶりに作りました~(^○^)

久しぶりに作りました~(^○^)

久しぶりに「ズッキーニと茄子のラザニア」を作りました。


実家の家庭菜園のお野菜がいろいろ届きました(嬉しい!)まずは、ズッキーニと茄子でラザニアをたっぷり作り、とうもろこしは、電子レンジ用蒸し器でチン!モロヘイヤとオクラはお浸しに。キャベツは1個まるごと湯がいてサラダ風!きゅうりは6,7本辛子漬けにしました。他にもいんげん・ししとう・トマト・ピーマン・・・もうプロ級です。ちょうど長男が戻ってきていたので、久しぶりに沢山作りました。そして、あっという間に7月も下旬~最近ブログを書く時間もなくてご無沙汰です(汗) これから夏に備えて、沢山食べて頑張るぞ!!

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